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Pagnotta è Salute

Pagnotta è Salute

Pane Biologico e Prodotti da Forno Bio con Grani Antichi Siciliani

Produzione e vendita al dettaglio di pane biologico da grani antichi siciliani, prodotti dolciari, snack, focaccia, farine, semi e tanto altro.

IL PANE DI IERI PER LA SALUTE DI OGGI.
La nostra "filosofia" si basa su 5 pilastri che fino ad oggi hanno sorretto la produzione degli attuali 6 prodotti "della salute":
GRANO ANTICO E MOLITURA
Utilizziamo grani antichi integrali biologici siciliani macinati a pietra naturale.
LIEVITAZIONE
Utilizziamo solo lievito naturale, un impasto di acqua e farina acidificata da un complesso di lieviti e batteri lattici che ne innescano la fermentazione.
IL SALE MARINO
Il sale marino integrale di Mothia è un concentrato essenziale d'acqua marina e luce solare, definito oro bianco e luce della terra, energetico e benefico per la salute.
ACQUA
Nella nostra produzione usiamo acqua depurata e vitalizzata, che acquisisce proprietà che la ren­dono particolarmente forte e resistente agli agenti esterni.
MUSICA
Le nostre pagnotte lievitano "ascoltando" musica classica che, secondo gli ultimi studi scientifici, migliora la qualità dell'acqua al loro interno.

Ci trovi a Milazzo (Me) in Via Giorgio Rizzo 23.
tel. e whatsapp: 0909249092.

Spediamo i nostri prodotti in tutt'Italia.

 

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