Padiglione

Alimentazione Bio

Un’accurata selezione di produttori del settore agro-alimentare biologico. Troverai pasta, sughi, cereali, farine e derivati; legumi, marmellate, succhi e confetture; latticini di qualità come il Parmigiano Reggiano di Montagna; integratori naturali salutistici, per gli sportivi e superfood; olio extra vergine di oliva da varie regioni italiane; prodotti vegan e raw food biologico, dolcificanti naturali, con un’attenzione anche al caffè da filiera etica, snack e piatti pronti bio.
Compra BIO da una famiglia come la tua ! Parmigiano Reggiano Biologico di prima scelta, da 12 a 72 mesi di stagionatura ! Il caseificio Reggiani è il frutto del lavoro e della passione della mia famiglia. All’inizio eravamo solo io e mio marito, con una stalla e 5 mucche. La nostra era una piccola fattoria, ma ci dava tutto quello di cui avevamo bisogno per vivere. Facevamo il fieno, mungevamo le mucche nel cortile, vendevamo il latte. Era un lavoro duro, ma che dava tante soddisfazioni. Poi hanno iniziato a nascere i vitellini, sono cresciuti e la nostra stalla si è ingrandita sempre di più. Anche la nostra famiglia si è allargata: è nato nostro figlio, il più bel regalo che la vita potesse darci. Certo, abbiamo affrontato tante difficoltà, ma abbiamo sempre tenuto duro. La nostra passione ci ha permesso di portare avanti il nostro sogno. Sono passati 40 anni: oggi abbiamo 1200 vacche e il nostro modo di allevarle non è cambiato. Sono libere nella stalla, il toro fa il suo lavoro e vengono nutrite solo con fieno e cereali coltivati da noi. Nove anni fa, abbiamo deciso di fare un ulteriore passo in avanti: abbiamo iniziato a produrre latte biologico. Ma la vera novità è arrivata solo 4 anni fa. Coltivavamo il foraggio, avevamo le mucche, producevamo il nostro latte: perché non iniziare a fare anche il formaggio? Oggi produciamo Parmigiano Reggiano, caciotta, burro, mozzarella, ricotta e altri prodotti, tutti biologici. Venite a trovarci! Orari di apertura dello spaccio in Via F.Baracca, 6 a Recovato di Castelfranco Emilia (MO): dal lunedì al sabato: 08:30 - 12:30 16 - 19:30 domenica: 08:30 - 12:30 Array ( [0] => Array ( [idProdotto] => 353 [stand_id] => 6227 [titolo] => Caciotta BIO fresca [descrizione] => [immagine] => 1616664449_000010.jpg [inhome] => 0 [click] => 39 [data] => 2021-03-25 10:27:29 [link] => https://www.bioreggiani.com/catalogo/formaggi-freschi-bio/000010/caciotta-bio-fresca-vendita-online.htm [attivo] => 1 ) [1] => Array ( [idProdotto] => 352 [stand_id] => 6227 [titolo] => Formaggio da Tavola Bio 20 mesi [descrizione] => [immagine] => 1616664374_000112.png [inhome] => 0 [click] => 38 [data] => 2021-03-25 10:26:14 [link] => https://www.bioreggiani.com/catalogo/formaggio-da-tavola-bio/000112/formaggio-da-tavola-bio-20-mesi-vendita-online.htm [attivo] => 1 ) [2] => Array ( [idProdotto] => 351 [stand_id] => 6227 [titolo] => Parmigiano Reggiano BIO 24 mesi [descrizione] => [immagine] => 1616664269_24mesi.jpg [inhome] => 0 [click] => 43 [data] => 2021-03-25 10:24:29 [link] => https://www.bioreggiani.com/catalogo/parmigiano-reggiano-bio/000003/parmigiano-reggiano-bio-stagionatura-24-mesi-vendita-online.htm [attivo] => 1 ) [3] => Array ( [idProdotto] => 350 [stand_id] => 6227 [titolo] => Spalma BIO crema al parmigiano [descrizione] => [immagine] => 1616664201_000017.jpg [inhome] => 0 [click] => 36 [data] => 2021-03-25 10:23:21 [link] => https://www.bioreggiani.com/catalogo/formaggi-freschi-bio/000017/spalma-bio-crema-al-parmigiano-200-gr-vendita-online.htm [attivo] => 1 ) [4] => Array ( [idProdotto] => 349 [stand_id] => 6227 [titolo] => Burro BIO (250 gr.) [descrizione] => [immagine] => 1616664131_000019.jpg [inhome] => 0 [click] => 41 [data] => 2021-03-25 10:22:11 [link] => https://www.bioreggiani.com/catalogo/formaggi-freschi-bio/000019/burro-bio-250-gr.-vendita-online.htm [attivo] => 1 ) [5] => Array ( [idProdotto] => 348 [stand_id] => 6227 [titolo] => Parmigiano Reggiano BIO 18 mesi [descrizione] => [immagine] => 1616664034_18mesi.jpg [inhome] => 0 [click] => 37 [data] => 2021-03-25 10:20:34 [link] => https://www.bioreggiani.com/catalogo/parmigiano-reggiano-bio/000002/parmigiano-reggiano-bio-stagionatura-18-mesi-vendita-online.htm [attivo] => 1 ) ) Caciotta BIO fresca Formaggio da Tavola Bio 20 mesi Parmigiano Reggiano BIO 24 mesi Spalma BIO crema al parmigiano Burro BIO (250 gr.) Parmigiano Reggiano BIO 18 mesi

Caseificio bio Reggiani

Delizie & Sapori BIO è una bella realtà che nasce nel cuore dell'Emilia con l'impegno di proseguire con passione e dare il nostro contributo nell'ambito degli alimenti biologici per quanto riguarda le produzioni da forno come, Fette Biscottate, Bruschettine, Snack ecc... Un grande merito va dato ai nostri addetti che con sapienti lavorazioni artigianali e tanta esperienza, riescono ad esprimere quanto di meglio si può ancora fare in questo settore. Durante le fasi di produzione utilizziamo diverse farine, ottenute da vari tipi di cereali, come farro spelta, grano cappelli, grano maiorca, grano saraceno, khorasan Kamut, orzo, avena e tanti altri, molti di questi di filiera, assieme a lievito madre, malti, dolcificanti naturali, mandorle, semi oleosi, erbe, spezie e olio extra vergine di oliva italiano. Le farine sono sempre integrali o semintegrali, in modo tale da ottenere prodotti ricchi di fibre come ormai richiede chi segue una sana alimentazione. Tutti i prodotti sono regolarmente certificati da ICEA, Organismo di Controllo del Biologico. In questo contesto l'azienda produce anche in PL con marchi terzi. Array ( [0] => Array ( [idProdotto] => 322 [stand_id] => 6219 [titolo] => Stuzzichini Integrali di Farro alla Curcuma e Pepe Nero [descrizione] => [immagine] => 1614071186_stuzzichini_int_di_farro_alla_curcuma_e_pepe_nero.jpg [inhome] => 0 [click] => 57 [data] => 2021-02-23 10:06:26 [link] => https://delizieesaporibio.com/wp/prodotto/stuzzichini-integrali-di-farro-alla-curcuma-e-pepe-nero/ [attivo] => 1 ) [1] => Array ( [idProdotto] => 321 [stand_id] => 6219 [titolo] => Stuzzichini Integrali di Farro al Pomodoro e Origano [descrizione] => [immagine] => 1614071121_Stuzzichini_int_di_farro_al_pomodoro_e_origano.jpg [inhome] => 0 [click] => 58 [data] => 2021-02-23 10:05:21 [link] => https://delizieesaporibio.com/wp/prodotto/stuzzichini-integrali-di-farro-al-pomodoro-e-origano/ [attivo] => 1 ) [2] => Array ( [idProdotto] => 320 [stand_id] => 6219 [titolo] => Bruschettine Integrali Di Khorasan Kamut [descrizione] => [immagine] => 1614071047_Khorasanekamut.jpg [inhome] => 0 [click] => 63 [data] => 2021-02-23 10:04:07 [link] => https://delizieesaporibio.com/wp/prodotto/bruschettine-integrali-di-khorasan-kamut/ [attivo] => 1 ) [3] => Array ( [idProdotto] => 319 [stand_id] => 6219 [titolo] => Bruschettine Integrali Di Farro [descrizione] => [immagine] => 1614070990_bruschette-farro.jpg [inhome] => 1 [click] => 58 [data] => 2021-02-23 10:03:10 [link] => https://delizieesaporibio.com/wp/prodotto/bruschettine-integrali-di-farro/ [attivo] => 1 ) [4] => Array ( [idProdotto] => 318 [stand_id] => 6219 [titolo] => Fette Biscottate Integrali Di Farro E Grano Saraceno [descrizione] => [immagine] => 1614070928_fette_farro_di_grano_saraceno.jpg [inhome] => 0 [click] => 58 [data] => 2021-02-23 10:02:08 [link] => https://delizieesaporibio.com/wp/prodotto/fette-biscottate-integrali-di-farro-e-grano-saraceno/ [attivo] => 1 ) [5] => Array ( [idProdotto] => 317 [stand_id] => 6219 [titolo] => Fette Biscottate Integrali Di Farro [descrizione] => [immagine] => 1614070726_di_farro_ingrali.jpg [inhome] => 0 [click] => 62 [data] => 2021-02-23 09:58:46 [link] => https://delizieesaporibio.com/wp/prodotto/fette-biscottate-integrali-di-farro-2/ [attivo] => 1 ) ) Stuzzichini Integrali di Farro alla Curcuma e Pepe Nero Stuzzichini Integrali di Farro al Pomodoro e Origano Bruschettine Integrali Di Khorasan Kamut Bruschettine Integrali Di Farro Fette Biscottate Integrali Di Farro E Grano Saraceno Fette Biscottate Integrali Di Farro

DELIZIE E SAPORI BIO

Riempite da soli i contenitori con il vostro prodotto, risparmiate tempo e denaro - con una macchina di riempimento Fillogy. Sulle apparecchiature di Fillogy fanno affidamento tutti i giorni piccoli e medi produttori nei settori dell'industria alimentare e cosmetica in tutto il mondo. Le macchine Fillogy non hanno bisogno di aria compressa né di corrente industriale. È sufficiente una semplice presa di corrente domestica. Il sistema modulare di Fillogy è semplice da sanificare e consente di fare un rapido cambio di prodotto. Il sistema a componenti espandibili di Fillogy rende possibile già oggi la crescita futura della vostra azienda. Scoprite le molteplici possibilità di Fillogy. Con le macchine Fillogy si possono riempire contenitori con prodotti di varia consistenza, da liquidi fino a cremosipastosi (viscosità da 0,23 a 100.000 mPa·s), ad es.: - prodotti lattiero-caseari - ortofrutticoli trasformati - oli, aceti, prodotti alcolici - cosmetici e articoli da drogheria (pomate, unguenti) - e molto altro ancora SI CERCANO RIVENDITORI PER L'ITALIA Array ( [0] => Array ( [idProdotto] => 231 [stand_id] => 6198 [titolo] => Sistemi per l'imbottigliamento di prodotti cosmetici [descrizione] => [immagine] => 1610386063_it_Flyer Cosmetici-1.jpg [inhome] => 0 [click] => 60 [data] => 2021-01-11 18:27:43 [link] => https://it.fillogy.com/wp-content/uploads/2019/05/de_Flyer-Kosmetik.pdf [attivo] => 1 ) [1] => Array ( [idProdotto] => 230 [stand_id] => 6198 [titolo] => Sistemi per l'imbottigliamento di alcolici [descrizione] => [immagine] => 1610385971_it_Flyer-alcolici-1.jpg [inhome] => 0 [click] => 60 [data] => 2021-01-11 18:26:11 [link] => https://it.fillogy.com/wp-content/uploads/2020/02/it_Flyer-alcolici.pdf [attivo] => 1 ) [2] => Array ( [idProdotto] => 229 [stand_id] => 6198 [titolo] => Sistemi per l'imbottigliamento di oli e aceti [descrizione] => [immagine] => 1610385861_it_Flyer-oli-1.jpg [inhome] => 0 [click] => 66 [data] => 2021-01-11 18:24:21 [link] => https://it.fillogy.com/wp-content/uploads/2020/02/it_Flyer-oli.pdf [attivo] => 1 ) [3] => Array ( [idProdotto] => 228 [stand_id] => 6198 [titolo] => Sistemi per la TRASFORMAZIONE degli ORTAGGI [descrizione] => [immagine] => 1610385747_it_Flyer verdura-1.jpg [inhome] => 0 [click] => 65 [data] => 2021-01-11 18:22:27 [link] => https://it.fillogy.com/wp-content/uploads/2020/02/it_Flyer-verdura.pdf [attivo] => 1 ) [4] => Array ( [idProdotto] => 227 [stand_id] => 6198 [titolo] => Sistemi per la LAVORAZIONE del LATTE [descrizione] => [immagine] => 1610385697_it_Flyer-lattiero-1.jpg [inhome] => 1 [click] => 52 [data] => 2021-01-11 18:21:37 [link] => https://it.fillogy.com/wp-content/uploads/2020/02/it_Flyer-lattiero.pdf [attivo] => 1 ) [5] => Array ( [idProdotto] => 226 [stand_id] => 6198 [titolo] => Sistemi per la LAVORAZIONE della FRUTTA [descrizione] => [immagine] => 1610385636_it_Flyer-Frutti-1.jpg [inhome] => 0 [click] => 65 [data] => 2021-01-11 18:20:36 [link] => https://it.fillogy.com/wp-content/uploads/2020/02/it_Flyer-Frutti.pdf [attivo] => 1 ) ) Sistemi per l'imbottigliamento di prodotti cosmetici Sistemi per l'imbottigliamento di alcolici Sistemi per l'imbottigliamento di oli e aceti Sistemi per la TRASFORMAZIONE degli ORTAGGI Sistemi per la LAVORAZIONE del LATTE Sistemi per la LAVORAZIONE della FRUTTA

Fillogy

Noi crediamo nel naturale! Questa è la nostra forza: la passione e la fiducia incrollabili nei benefici della natura sugli esseri umani. Crediamo che i prodotti naturali e le antiche conoscenze delle varie culture del mondo possano riportarci al benessere perduto. E questo è quello che troverete da noi: una sana, incontenibile voglia di cose naturali, autentiche, genuine, per risanare il corpo e riportarlo al suo innato stato di salute. Forlive è da anni leader nel settore dei prodotti naturali e per il benessere. Grazie al suo spirito precursore, sempre alla ricerca di nuovi prodotti naturali, Forlive integra continuamente la propria gamma di prodotti con il meglio dell’offerta mondiale: superfood, integratori naturali, bacche e mieli. I crioessiccati freschi sono la novità introdotta in esclusiva per l’Italia da Forlive nel 2017! Forlive è distributore esclusivo in Italia della marca britannica di integratori alimentari Terranova, che offre forme attive di nutrienti di massima qualità e che sostituisce gli eccipienti nocivi con il mix naturale brevettato di piante integre di provenienza organica o selvatica del complesso Magnifood. Tutti gli integratori alimentari Terranova sono il frutto di studi scientifici e sono concepiti nel rispetto dei concetti olistici. Terranova rappresenta il nuovo paradigma nello sviluppo degli integratori alimentari. Forlive è anche è distributore esclusivo in Italia del Miele di Manuka Australiano Berringa! della marca Australiana I nostri prodotti si trovano nelle farmacie, parafarmacie, erboristerie e negozi specializzati in tutta Italia. Forlive è anche un online shop dove comprare e rimanere sempre informati, grazie al blog, sulle novità del benessere naturale! I nostri profili social sono sempre più seguiti e fonte continua di ispirazione! Forlive è anche un negozio online dove comprare prodotti naturali e biologici, tanti superfood, mieli e tisane, cosmetici naturali tutto per il tuo benessere! Array ( [0] => Array ( [idProdotto] => 86 [stand_id] => 5925 [titolo] => ACIDO IALURONICO COMPLESSO [descrizione] => [immagine] => 1618641954_acido-ialuronico.jpg [inhome] => 1 [click] => 364 [data] => 2019-12-02 18:49:54 [link] => https://www.forlive.com/articolazioni-e-cartilagini/405-acido-ialuronico.html [attivo] => 1 ) [1] => Array ( [idProdotto] => 85 [stand_id] => 5925 [titolo] => Nutrienti Antiossidanti [descrizione] => [immagine] => 1598368019_nutrienti-antiossidanti.jpg [inhome] => 0 [click] => 360 [data] => 2019-12-02 18:48:00 [link] => https://www.forlive.com/antiossidanti/301-nutrienti-antiossidanti.html [attivo] => 1 ) [2] => Array ( [idProdotto] => 18 [stand_id] => 5925 [titolo] => Complesso di Enzimi digestivi [descrizione] => Multivitaminico [immagine] => 1609600303_complesso-enzimi-digestivi.jpg [inhome] => 0 [click] => 641 [data] => 2019-04-08 16:32:14 [link] => https://www.forlive.com/digestione/264-complesso-enzimi-digestivi.html [attivo] => 1 ) [3] => Array ( [idProdotto] => 16 [stand_id] => 5925 [titolo] => LIFE DRINK - POZIONE DI VITA [descrizione] => SUCCO DI NONI PURO AL 100% [immagine] => 1618642142_pozione-di-vita.jpg [inhome] => 1 [click] => 6819 [data] => 2019-04-08 16:29:25 [link] => https://www.forlive.com/recupero-fisico/272-pozione-di-vita.html [attivo] => 1 ) [4] => Array ( [idProdotto] => 14 [stand_id] => 5925 [titolo] => COMPLESSO DI CALCIO E MAGNESIO [descrizione] => AGLIO [immagine] => 1607016109_complesso-magnesio-calcio.jpg [inhome] => 0 [click] => 523 [data] => 2019-04-08 16:16:59 [link] => https://www.forlive.com/vitamine/260-complesso-calcio-magnesio.html [attivo] => 1 ) [5] => Array ( [idProdotto] => 13 [stand_id] => 5925 [titolo] => COMPLESSO DI VITAMINA D3 [descrizione] => PAPAYA CRIOESSICCATA FRUTTI A FETTE [immagine] => 1605538039_complesso-vitamina-d3.jpg [inhome] => 1 [click] => 577 [data] => 2019-04-08 16:15:21 [link] => https://www.forlive.com/vitamine/273-complesso-vitamina-d3.html [attivo] => 1 ) ) ACIDO IALURONICO COMPLESSO Nutrienti Antiossidanti Complesso di Enzimi digestivi LIFE DRINK - POZIONE DI VITA COMPLESSO DI CALCIO E MAGNESIO COMPLESSO DI VITAMINA D3

FORLIVE

La nostra azienda si fonda su uliveti e agrumeti che i nostri genitori e i nostri nonni hanno coltivato prima di noi. Situati a 150 metri sul livello del mare, ai piedi dell`Etna, tra le province di Catania e Siracusa, questi hanno da sempre potuto godere di un clima ideale per creare veri e propri capolavori della natura. E con queste materie prime non possono che essere creati prodotti di assoluta eccellenza: olio extravergine di oliva e vino in primis, ma anche aceto di vino, mosto cotto, sapone di casa e agrumi. L`olio viene estratto a freddo direttamente dal frantoio, da olive prettamente coltivate negli uliveti di proprietà. Da oltre 30 anni il frantoio garantisce un`appassionata esperienza artigiana e olearia dei suoi titolari. Gli strumenti innovativi di cui disponiamo, come il sistema integrale continuo – tecnologia che impiega solo un piccolo quantitativo di acqua ed evita il dilavamento dell’olio – e l’estrazione a freddo – scelta che preserva il frutto, i suoi aromi e le sue caratteristiche organolettiche – esaltano le virtù del prodotto. Il clima Mediterraneo e le peculiari terre sicule, calcaree e costantemente baciate dal sole, costituiscono un importante punto di forza per i nostri prodotti, permettendoci di immettere sul mercato oli e olive dalle qualità eccellenti. Array ( [0] => Array ( [idProdotto] => 385 [stand_id] => 6241 [titolo] => Olio extra vergine di oliva Biologico 5 Litri [descrizione] => [immagine] => 1618847465_olio-di-oliva-bio-big5.jpg [inhome] => 0 [click] => 37 [data] => 2021-04-19 17:01:03 [link] => https://oleificiolocastro.it/product/olio-extra-vergine-di-oliva-biologico-2/ [attivo] => 1 ) [1] => Array ( [idProdotto] => 384 [stand_id] => 6241 [titolo] => Sapone Artigianale all'arancia [descrizione] => [immagine] => 1618847413_Sapone-arancia.jpg [inhome] => 0 [click] => 29 [data] => 2021-04-19 16:58:27 [link] => https://oleificiolocastro.it/product/sapone-artigianale-allarancia/ [attivo] => 1 ) [2] => Array ( [idProdotto] => 383 [stand_id] => 6241 [titolo] => Olio extra vergine di oliva Biologico 750ml [descrizione] => [immagine] => 1618844226_olio-di-oliva-bio2.jpg [inhome] => 1 [click] => 32 [data] => 2021-04-19 16:57:06 [link] => https://oleificiolocastro.it/product/olio-extra-vergine-di-oliva-biologico/ [attivo] => 1 ) [3] => Array ( [idProdotto] => 381 [stand_id] => 6241 [titolo] => Olio extra vergine di oliva Biologico 500ml [descrizione] => [immagine] => 1618844032_bottiglia-oliobio.jpg [inhome] => 0 [click] => 29 [data] => 2021-04-19 16:53:52 [link] => https://oleificiolocastro.it/product/olio-extra-vergine-di-oliva-biologico/ [attivo] => 1 ) [4] => Array ( [idProdotto] => 380 [stand_id] => 6241 [titolo] => Olive alla Puddascedda [descrizione] => [immagine] => 1618843965_olive.png [inhome] => 0 [click] => 28 [data] => 2021-04-19 16:52:45 [link] => https://oleificiolocastro.it/product/olive-alla-puddascedda/ [attivo] => 1 ) [5] => Array ( [idProdotto] => 379 [stand_id] => 6241 [titolo] => Olio bio 3 litri extra vergine di oliva [descrizione] => [immagine] => 1618843919_3lt.jpg [inhome] => 0 [click] => 31 [data] => 2021-04-19 16:51:59 [link] => https://oleificiolocastro.it/product/olio-extra-vergine-di-oliva-biologico-2/ [attivo] => 1 ) ) Olio extra vergine di oliva Biologico 5 Litri Sapone Artigianale all'arancia Olio extra vergine di oliva Biologico 750ml Olio extra vergine di oliva Biologico 500ml Olive alla Puddascedda Olio bio 3 litri extra vergine di oliva

Frantoio Lo castro

Vitalità e Benessere allo stato Puro. Gustovivo nasce nel 2014 dalla nostra esperienza ventennale nel campo della Nutrizione, e scaturisce proprio dalla passione nel prenderci cura delle persone e dalla ricerca continua per un benessere maggiore e per vivere con energia e vitalità. Crediamo fortemente nelle potenzialità degli alimenti puri, grezzi, “raw”, e delle sostanze che essi racchiudono. Ricerchiamo il meglio per tutti i nostri prodotti e servizi. Il nostro impegno è selezionare dei prodotti naturali e non trasformati, senza conservanti né stabilizzanti, senza zuccheri aggiunti, vegetali, processati a bassa temperatura e biologici. Il nostro intento è guidarvi nella scelta degli abbinamenti più appropriati per una cucina sana, creativa e colorata, senza rinunciare al piacere del gusto. Offriamo prodotti senza compromessi, per soddisfare le esigenze dei nostri clienti e partners commerciali e mantenere nel tempo la loro fiducia, così da assicurare una crescita comune di lunga durata. Tutto questo è reso possibile grazie al talento delle nostre persone e a valori forti e condivisi. I nostri prodotti si possono trovare nelle erboristerie, nei negozi specializzati, nelle sfuserie. Gustovivo.bio è anche un negozio on-line, dove trovare frutta, polveri di frutti di bosco liofilizzate, frutta secca, spezie, Superfood, dolcificanti alternativi, alghe, creme vegetali. Il tutto processato a bassa temperatura. Vi aspettiamo. Array ( [0] => Array ( [idProdotto] => 341 [stand_id] => 6118 [titolo] => Limone Nero bio crudo Fermentato in polvere [descrizione] => [immagine] => 1615545747_limone-polvere.jpg [inhome] => 0 [click] => 87 [data] => 2021-03-12 11:42:27 [link] => https://www.gustovivo.bio/shop/spezie-salutari/limone-nero-crudo-fermentato-polvere-biologico/ [attivo] => 1 ) [1] => Array ( [idProdotto] => 340 [stand_id] => 6118 [titolo] => Aglio nero in pasta fermentato bio [descrizione] => [immagine] => 1615545695_DSC00279.jpg [inhome] => 0 [click] => 64 [data] => 2021-03-12 11:41:35 [link] => https://www.gustovivo.bio/shop/supernutrienti/aglio-nero-pasta-fermentato-bio-e990/ [attivo] => 1 ) [2] => Array ( [idProdotto] => 339 [stand_id] => 6118 [titolo] => Baobab in polvere bio crudo [descrizione] => [immagine] => 1615545604_Polpa di Baobab in Polvere Biologico.jpg [inhome] => 0 [click] => 108 [data] => 2021-03-12 11:40:04 [link] => https://www.gustovivo.bio/shop/supernutrienti/baobab/ [attivo] => 1 ) [3] => Array ( [idProdotto] => 338 [stand_id] => 6118 [titolo] => Maca Gialla in polvere bio [descrizione] => [immagine] => 1615545557_Maca Gialla in Polvere Biologica.jpg [inhome] => 0 [click] => 52 [data] => 2021-03-12 11:39:17 [link] => https://www.gustovivo.bio/shop/supernutrienti/maca-maca-rossa/ [attivo] => 1 ) [4] => Array ( [idProdotto] => 337 [stand_id] => 6118 [titolo] => Olio di Noce BIO vergine [descrizione] => [immagine] => 1615545475_noci-olio.jpg [inhome] => 0 [click] => 50 [data] => 2021-03-12 11:37:55 [link] => https://www.gustovivo.bio/shop/noci-semi-e-oli-vegetali/olio-di-noce-bio-vergine-pressato-a-freddo/ [attivo] => 1 ) [5] => Array ( [idProdotto] => 336 [stand_id] => 6118 [titolo] => Rosa canina bio in polvere [descrizione] => [immagine] => 1615545405_Rosa Canina in Polvere Bio.jpg [inhome] => 1 [click] => 52 [data] => 2021-03-12 11:36:45 [link] => https://www.gustovivo.bio/shop/supernutrienti/rosa-canina-polvere-bio/ [attivo] => 1 ) ) Limone Nero bio crudo Fermentato in polvere Aglio nero in pasta fermentato bio Baobab in polvere bio crudo Maca Gialla in polvere bio Olio di Noce BIO vergine Rosa canina bio in polvere

GUSTO VIVO

Industrie Montali nasce nel 1910 come azienda di trasformazione del pomodoro concentrato che all’epoca veniva direttamente confezionato in barattoli. Fiera di nascere in territorio emiliano, Industrie Montali utilizza soltanto pomodoro coltivato, raccolto e lavorato in Italia e ingredienti selezionati, garantendo così la totale assenza di conservanti, coloranti e antiossidanti per offrire al consumatore finale un prodotto unico, inconfondibile e genuino. La linea “Easy“ è una selezione di prodotti 100% naturale senza glutine né conservanti, in cui il classico si fonde con la modernità e la praticità d’uso grazie anche all’utilizzo di innovativi pack in cui i prodotti sono confezionati. L’ampia gamma dei prodotti EasyMontali incontra molteplici esigenze e si propone sia al settore Retail, sia al settore dell’ Ho.re.ca. Array ( [0] => Array ( [idProdotto] => 116 [stand_id] => 6154 [titolo] => PESTO CON TOFU BIOLOGICO [descrizione] => [immagine] => 1583775433_PESTO-CON-TOFU-X6.png [inhome] => 0 [click] => 178 [data] => 2020-03-09 18:37:13 [link] => https://www.shopeasymontali.it/product/pesto-alla-genovese-con-tofu/ [attivo] => 1 ) [1] => Array ( [idProdotto] => 115 [stand_id] => 6154 [titolo] => SUGO ALL’ARRABBIATA BIOLOGICO [descrizione] => [immagine] => 1583775405_ARRABBIATA-Bio-X6.png [inhome] => 0 [click] => 179 [data] => 2020-03-09 18:36:45 [link] => https://www.shopeasymontali.it/product/sugo-allarrabbiata-2/ [attivo] => 1 ) [2] => Array ( [idProdotto] => 114 [stand_id] => 6154 [titolo] => SUGO ALLA NAPOLETANA BIO [descrizione] => [immagine] => 1606396000_napoletana-1.jpg [inhome] => 0 [click] => 180 [data] => 2020-03-09 18:36:01 [link] => https://www.shopeasymontali.it/prodotto/sugo-alla-napoletana-biologico-2x90g/ [attivo] => 1 ) [3] => Array ( [idProdotto] => 113 [stand_id] => 6154 [titolo] => PESTO CON TOFU BIOLOGICO [descrizione] => [immagine] => 1583775308_PESTO-CON-TOFU-X6.png [inhome] => 1 [click] => 175 [data] => 2020-03-09 18:35:08 [link] => https://www.shopeasymontali.it/product/pesto-alla-genovese-con-tofu/ [attivo] => 1 ) [4] => Array ( [idProdotto] => 112 [stand_id] => 6154 [titolo] => RAGÙ DI SOIA BIOLOGICO [descrizione] => [immagine] => 1602320563_ragux6-600x600.jpg [inhome] => 0 [click] => 196 [data] => 2020-03-09 18:34:17 [link] => https://www.shopeasymontali.it/prodotto/ragu-con-soia/ [attivo] => 1 ) [5] => Array ( [idProdotto] => 111 [stand_id] => 6154 [titolo] => SUGO POMODORO & BASILICO BIOLOGICO [descrizione] => [immagine] => 1583775214_BASILICO-Bio-X6.png [inhome] => 0 [click] => 177 [data] => 2020-03-09 18:33:34 [link] => https://www.shopeasymontali.it/prodotto/sugo-pomodoro-basilico-biologico-2x90g/ [attivo] => 1 ) ) PESTO CON TOFU BIOLOGICO SUGO ALL’ARRABBIATA BIOLOGICO SUGO ALLA NAPOLETANA BIO PESTO CON TOFU BIOLOGICO RAGÙ DI SOIA BIOLOGICO SUGO POMODORO & BASILICO BIOLOGICO

Industrie Montali Srl

Kefirko è una linea di prodotti che includono tutto il necessario per la preparazione in casa del kefir di acqua e di latte, del kombucha e del formaggio. Kefirko comprende anche una linea di saponi a base di kefir. L’idea del Kefirko è nata dalla consapevolezza che fare il kefir a casa può essere abbastanza complicato e poche sono le persone che riescono a dedicarvisi ogni giorno. Quindi abbiamo progettato questo strumento unico, facile da usare e che rende il procedimento semplice ed efficiente. Array ( [0] => Array ( [idProdotto] => 195 [stand_id] => 6188 [titolo] => KOMBUCHA STARTER KIT [descrizione] => [immagine] => 1602319440_kombucha-starter-kit.jpg [inhome] => 1 [click] => 131 [data] => 2020-10-10 10:44:00 [link] => https://kefirko.it/shop/kombucha-starter-kit/ [attivo] => 1 ) [1] => Array ( [idProdotto] => 194 [stand_id] => 6188 [titolo] => KOMBUCHA STARTER [descrizione] => [immagine] => 1602319334_BIO-KEFIRKO-KOMBUCHA-kombucha-starter-800x533.jpg [inhome] => 0 [click] => 142 [data] => 2020-10-10 10:42:14 [link] => https://kefirko.it/shop/kombucha-starter/ [attivo] => 1 ) [2] => Array ( [idProdotto] => 193 [stand_id] => 6188 [titolo] => STARTER KIT PER IL KEFIR D’ACQUA [descrizione] => [immagine] => 1602319281_water-kefir-strter-kit-DRIED.jpg [inhome] => 0 [click] => 177 [data] => 2020-10-10 10:41:21 [link] => https://kefirko.it/shop/starter-kit-per-il-kefir-dacqua/ [attivo] => 1 ) [3] => Array ( [idProdotto] => 192 [stand_id] => 6188 [titolo] => STARTER KIT PER IL KEFIR DI LATTE [descrizione] => [immagine] => 1602319253_milk-kefir-strter-kit-DRIED.jpg [inhome] => 1 [click] => 131 [data] => 2020-10-10 10:40:53 [link] => https://kefirko.it/shop/granuli-kefir-di-latte/ [attivo] => 1 ) [4] => Array ( [idProdotto] => 191 [stand_id] => 6188 [titolo] => KEFIR MAKER + CHEESE MAKER [descrizione] => [immagine] => 1602319213_kefirko-kefir-maker-and-cheese-maker.jpg [inhome] => 0 [click] => 156 [data] => 2020-10-10 10:40:13 [link] => https://kefirko.it/shop/kefir-maker-cheese-maker/ [attivo] => 1 ) [5] => Array ( [idProdotto] => 190 [stand_id] => 6188 [titolo] => KEFIR MAKER [descrizione] => [immagine] => 1602319122_kefirko-kefir-making-.jpg [inhome] => 0 [click] => 122 [data] => 2020-10-10 10:38:42 [link] => https://kefirko.it/shop/kefir-maker/ [attivo] => 1 ) ) KOMBUCHA STARTER KIT KOMBUCHA STARTER STARTER KIT PER IL KEFIR D’ACQUA STARTER KIT PER IL KEFIR DI LATTE KEFIR MAKER + CHEESE MAKER KEFIR MAKER

Kefirko

L’Albero del Caffè coniuga la cura del gusto e la ricerca della qualità in un prodotto ad alto contenuto etico, biologico e solidale. Perché è fatto nel rispetto dell’ambiente e delle persone coinvolte nell’intero processo produttivo, dalla coltivazione alla lavorazione finale. E perché è un progetto sociale pensato per offrire nuove opportunità di lavoro a persone che faticano ad inserirsi nei contesti lavorativi cosiddetti normali. Per questo abbiamo scelto un nome che parla di radici e ciclo di vita, di ricchezza della natura, e un’immagine che evoca il possibile equilibrio tra lavoro umano, consumo e ambiente. Abbiamo inventato un albero che non esisteva, lo abbiamo curato e fatto crescere. Ora vogliamo condividerne i frutti: hanno il gusto dell’Etica. Siamo una torrefazione artigianale che produce caffè di alta qualità, certificati biologici e/o da progetti di cooperazione. Siamo specializzati in lavorazione per conto terzi e nella lavorazione di microlotti di alto pregio. COME LO FACCIAMO Buonissimo e con il cuore. I nostri caffè sono prodotti su ordinazione e sono sempre freschissimi. La lavorazione è dedicata a valorizzare il carattere e la complessità aromatica dei singoli caffè: li tostiamo in forno refrattario, ne curiamo lo sviluppo aromatico (maturazione) e li confezioniamo senza degasaggio. Prepariamo i nostri caffè assieme ai coltivatori in piantagione, garantendo loro oltre all’assistenza tecnica anche un prezzo giusto. In torrefazione impieghiamo persone escluse dal mondo del lavoro cosiddetto “normale”, interpretando la cura e l’attenzione per il caffè come strumento curativo e riabilitativo. Ci impegniamo nel dialogo diretto con i nostri clienti affinchè la qualità arrivi fino alla tazzina. COME LA PENSIAMO Mettiamo a disposizione le nostre conoscenze in programmi di formazione rivolti ai produttori di caffè affinché siano sempre di più i piccoli agricoltori che vivono coltivando le terre dei padri nel rispetto delle tradizioni dei loro popoli. Partecipiamo in rete a progetti di cura e valorizzazione dell’ambiente, della dignità della persona e della libertà d’istruzione. Riutilizziamo tutti i sottoprodotti della lavorazione, dai sacchi di juta alla pula. Array ( [0] => Array ( [idProdotto] => 335 [stand_id] => 6022 [titolo] => Samac, 100% ARABICA, Guatemala [descrizione] => [immagine] => 1615453478_proc_20151211_0015-683x1024.jpg [inhome] => 0 [click] => 52 [data] => 2021-03-11 10:04:38 [link] => https://www.alberodelcaffe.it/sc_portfolio/samac-moka/ [attivo] => 1 ) [1] => Array ( [idProdotto] => 334 [stand_id] => 6022 [titolo] => GUATEMALA HUEHUETENANGO SLOW FOOD [descrizione] => [immagine] => 1615453417_Huehue.jpg [inhome] => 0 [click] => 49 [data] => 2021-03-11 10:03:37 [link] => https://www.alberodelcaffe.it/sc_portfolio/guatemala-huehuetenango-slow-food-moka/ [attivo] => 1 ) [2] => Array ( [idProdotto] => 333 [stand_id] => 6022 [titolo] => Decaffeinato bio con anidride carbonica (moka, cialde o grani) [descrizione] => [immagine] => 1615453330_deca.jpg [inhome] => 0 [click] => 52 [data] => 2021-03-11 10:02:10 [link] => https://www.alberodelcaffe.it/sc_portfolio/decaffeinato-bio-moka/ [attivo] => 1 ) [3] => Array ( [idProdotto] => 332 [stand_id] => 6022 [titolo] => COLIBRÌ CAFFÈ “QUASI DECA” BIO (moka, cialde o grani) [descrizione] => [immagine] => 1615453205_proc_IMG_1729_ok-684x1024.jpg [inhome] => 0 [click] => 51 [data] => 2021-03-11 10:00:05 [link] => https://www.alberodelcaffe.it/sc_portfolio/colibri-caffe-quasi-deca-bio-moka/ [attivo] => 1 ) [4] => Array ( [idProdotto] => 331 [stand_id] => 6022 [titolo] => NILGIRI BIO Robusta (moka, cialde o grani) [descrizione] => [immagine] => 1615453143_nilgiri.jpg [inhome] => 0 [click] => 65 [data] => 2021-03-11 09:59:03 [link] => https://www.alberodelcaffe.it/sc_portfolio/nilgiri-bio-moka/ [attivo] => 1 ) [5] => Array ( [idProdotto] => 330 [stand_id] => 6022 [titolo] => MISCELA DI CAFFÈ PREGIATI BIO (moka, cialde o grani) [descrizione] => [immagine] => 1615453020_cialda-miscela-caffè-pregiati-confezione-casa-1024x684.jpg [inhome] => 0 [click] => 50 [data] => 2021-03-11 09:57:00 [link] => https://www.alberodelcaffe.it/sc_portfolio/miscela-di-caffe-pregiati-bio-cialde/ [attivo] => 1 ) ) Samac, 100% ARABICA, Guatemala GUATEMALA HUEHUETENANGO SLOW FOOD Decaffeinato bio con anidride carbonica (moka, cialde o grani) COLIBRÌ CAFFÈ “QUASI DECA” BIO (moka, cialde o grani) NILGIRI BIO Robusta (moka, cialde o grani) MISCELA DI CAFFÈ PREGIATI BIO (moka, cialde o grani)

L'Albero del Caffè

Siamo un'azienda che opera da diversi anni nel settore Bio. Proponiamo prodotti compostabili e biodegradabili di origine vegetale di alta qualità e a prezzi competitivi. Gli elementi che contraddistinguono la nostra azienda sono la professionalità e la rapidità nelle consegne, oltre che l'avere un magazzino sempre fornito; elementi che mirano all’eccellenza nel nostro settore di riferimento. In Sardegna, siamo stati tra i primi a credere che ci fosse un’altra strada per vivere in equilibrio con la natura. Riforniamo di prodotti compostabili e biodegradabili di origine vegetale aziende del settore della ristorazione: gelaterie, gastronomie, ristoranti, bar, agriturismi, catering, etc, offrendo loro anche un servizio personalizzato. Offriamo: piatti posate, contenitori, shopper bio, vassoi, bicchieri, vaschette, coppette, in carta, legno, PLA (plastica biodegradabile trasparente prodotta da zucchero di canna o da glucosio), polpa di cellulosa, PSM (resina a base di amido di mais), tutti 100% biodegradabili! Chiamaci e saremo disponibili per un preventivo personalizzato. Array ( [0] => Array ( [idProdotto] => 183 [stand_id] => 6183 [titolo] => Shopper e sacchetti [descrizione] => [immagine] => 1594121779_Catalogo 2020 09062020-41.jpg [inhome] => 0 [click] => 134 [data] => 2020-07-07 13:36:19 [link] => https://romanobiosolution.shop/collections/contenitori-carta-riciclabile [attivo] => 1 ) [1] => Array ( [idProdotto] => 182 [stand_id] => 6183 [titolo] => Bicchieri biodegradabili [descrizione] => [immagine] => 1594121720_bicchieri.jpg [inhome] => 0 [click] => 112 [data] => 2020-07-07 13:35:20 [link] => https://romanobiosolution.shop/collections/bicchieri-biodegradabili-e-compostabili [attivo] => 1 ) [2] => Array ( [idProdotto] => 181 [stand_id] => 6183 [titolo] => Piatti e vassoi compostabili [descrizione] => [immagine] => 1600857631_1594121680_Catalogo 2020 09062020-7.jpg [inhome] => 0 [click] => 152 [data] => 2020-07-07 13:34:40 [link] => https://romanobiosolution.shop/collections/piatti-biodegradabili-e-compostabili [attivo] => 1 ) [3] => Array ( [idProdotto] => 180 [stand_id] => 6183 [titolo] => Contenitori per street food [descrizione] => [immagine] => 1594121537_Catalogo 2020 09062020-27.jpg [inhome] => 0 [click] => 104 [data] => 2020-07-07 13:32:17 [link] => https://romanobiosolution.shop/collections/contenitori-carta-riciclabile [attivo] => 1 ) [4] => Array ( [idProdotto] => 179 [stand_id] => 6183 [titolo] => Posate biodegradabili [descrizione] => [immagine] => 1594121239_posate3.jpg [inhome] => 0 [click] => 114 [data] => 2020-07-07 13:27:19 [link] => https://romanobiosolution.shop/collections/posate-biodegradabili-e-compostabili [attivo] => 1 ) [5] => Array ( [idProdotto] => 178 [stand_id] => 6183 [titolo] => Contenitori per gelaterie [descrizione] => [immagine] => 1594121851_Catalogo 2020 09062020-49.jpg [inhome] => 0 [click] => 106 [data] => 2020-07-07 13:24:56 [link] => https://romanobiosolution.shop/collections/contenitori-biodegradabili-gelateria [attivo] => 1 ) ) Shopper e sacchetti Bicchieri biodegradabili Piatti e vassoi compostabili Contenitori per street food Posate biodegradabili Contenitori per gelaterie

Romano Biosolution

La ditta Acqualagna Tartufi, con sede in Acqualagna, è specializzata nella commercializzazione di Tartufi freschi e nella trasformazione di questi ultimi in raffinate specialità alimentari. Oltre a una lunga tradizione nel settore dei tartufi, data dalla trentennale esperienza di famiglia tramandata al figlio Piergiorgio, la ditta vanta una nuova struttura con macchinari all’avanguardia e uno staff altamente qualificato. La selezione delle materie prime è il nostro sforzo più grande ed è proprio in questa fase che si concentra tutta la nostra esperienza e competenza maturata in tanti anni. Il packaging elegante e raffinato dà la giusta importanza al prodotto contenuto. I nostri prodotti sono preparati senza l’aggiunta di conservanti né coloranti, utilizzando ricette antiche e tradizionali. Il nostro obiettivo principale è quello di dare ai nostri clienti un prodotto naturale e di alta qualità. La ditta ha inoltre implementato un sistema di gestione per la qualità conforme alla norma UNI EN ISO 9001:2008 ed un sistema di gestione per la sicurezza alimentare conforme alla norma BRC e IFS dal 2012. Abbiamo anche una linea di prodotti Biologici. Tali prodotti sono completamente bio e italiani, cerchiamo di fare dei prodotti a km0 acquistando le materie prime nelle vicinanze. Cerchiamo di ridurre al minimo l’impatto ambientale, infatti produciamo energia elettrica grazie al fotovoltaico (costruito su di una tettoia, per non deturpare la bellezza del nostro ambiente). Array ( )

Acqualagna tartufi srl

L’azienda agricola Costa Dorothea si trova a Genova sui ripidi versanti di S. Ilario tra “creuxe” e fasce terrazzate ove dimorano ulivi secolari. Siamo legati a questo lembo di Liguria da generazioni e per molte generazioni questo territorio ha rappresentato una grande risorsa per il sostentamento della famiglia. Abbiamo ereditato quel patrimonio di conoscenze e uso dei frutti che la nostra terra elargisce spontaneamente e abbiamo sentito doveroso trascriverlo e convertirlo in un’attività che sia riconosciuta e resa disponibile a tutti coloro che credono nelle potenzialità dei rimedi naturali. Il nostro lavoro è rivolto ad ottenere un prodotto pregiato attraverso tecniche colturali nuove che rispettano il ciclo naturale del fungo in modo da garantire una qualità analoga se non superiore a quella dei funghi spontanei. La scelta del substrato ed il preciso controllo dei parametri di crescita per ogni singola specie sono finalizzati ad ottenere funghi medicinali dall’elevata concentrazione di principi attivi. Siamo consapevoli di quanto sia importante ottenere un alimento di alta qualità per poter soddisfare le esigenze e le aspettative di chi utilizza i rimedi naturali. Il nostro impegno e la nostra responsabilità sono l’energia che ogni giorno rinnova il bisogno e la volontà di contribuire a migliorare la qualità di vita di chi, come noi, crede e vuole prendere parte a quel processo meraviglioso che è la vita. I nostri punti di forza sono: - Metodi di coltivazione innovativi con le migliori attrezzature ed accurata selezione di nuovi ceppi di coltura. - 100% made in Italy: tutte le specie sono coltivate nella nostra azienda con la certificazione che il nostro prodotto è: BIOLOGICO, SENZA OGM e SENZA GLUTINE. - Controllo di tutte le fasi di trasformazione del prodotto per garantire la massima qualità. - Studio scrupoloso dei parametri colturali di ogni specie nel rispetto delle condizioni di crescita del fungo spontaneo. - La filosofia della nostra attività prevede l’uso consapevole delle risorse e l’utilizzo di energie rinnovabili. - Mettiamo a disposizione le nostre competenze per suggerire il prodotto migliore. Il nostro impegno e la nostra responsabilità sono l’energia che ogni giorno rinnova il bisogno e la volontà di contribuire a migliorare la qualità di vita di chi, come noi, crede e vuole prendere parte a quel processo meraviglioso che è la vita. Array ( )

Costa Dorothea - Virtus Mushroom

GATTINERA FARM nasce come azienda agricola nel 1995 pioniera nel mondo del biologico, della sostenibilità e della biodiversità, dedicandosi a coltivare e trasformare direttamente solo le proprie piante: GRANO SARACENO (FARINA INTEGRALE E DECORTICATO) e CAMOMILLA; ma non solo. La produzione è totalmente BIO, SENZA GLUTINE e SENZA ALLERGENI, con standard di qualità e sicurezza molto elevati! Negli anni abbiamo dato vita a sviluppo di metodi, macchine e tecnologie innovative, sempre nel rispetto dei criteri della sostenibilità ambientale ed energetica, che governano la nostra produzione. Rotazione agraria delle diverse coltivazioni, leguminose da produzione e da sovescio, inoculazione dei nostri semi (autoprodotti) con un complesso simbiotico, mantengono elevati i livelli di fertilità organica e di vita nel terreno. La nostra azienda contribuisce al RISANAMENTO dell’acqua, dell’aria, della terra DEL PIANETA. Abbiamo TAGLIATO I CONSUMI DI GASOLIO del 70%. Abbiamo scelto specie adeguate all’ambiente pedo-climatico, coniugandole alla ROTAZIONE COLTURALE. Produciamo Energia ELETTRICA pulita per il nostro auto-consumo con il tetto fotovoltaico sopra i magazzini. L’energia termica è arrivata ad essere in piena autonomia, grazie al grano saraceno e ai suoi tegumenti, in uscita dal molino a pietra che entrano direttamente nella caldaia. “Il nostro quotidiano è fatto di professionalità e competenze, di conoscenza e di esperienza, di teoria e di pratica, ma soprattutto di rispetto per la terra e la natura, di impegno per la salute di noi tutti, di amore e devozione per il nostro lavoro e per il vostro benessere” Array ( )

GATTINERA FARM Società Agricola S.S.

S'ARGIDDA è un'azienda agricola sarda che produce con metodo biologico certificato. L'azienda agricola, il cui nome in Italiano significa "L'Argilla", prende il nome dalla zona in cui sorge l'antica azienda agricola di San Gavino Monreale (CA), nel cuore della pianura del Campidano (sud-ovest della Sardegna). Fausto Caboni ne è l'orgoglioso titolare. "La mia azienda agricola nasce da lontano, quando i miei nonni e bisnonni già possedevano questi preziosi terreni. Loro mi hanno tramandato la passione per curarli e per ottenere da essi quei prodotti genuini che soprattutto la nostra Terra di Sardegna sa offrire. Nella mia azienda coltivo in biologico foraggi, seminativi, in particolare cereali e legumi, che rappresentano la vocazione naturale e storica delle nostre terre. Fra le mie colture spiccano le piante aromatiche, in particolare lo zafferano, vero e proprio "fiore all'occhiello". La prova della purezza risiede nel fatto che lo confeziono al suo stato naturale, ossia in stimmi, impossibili da adulterare con altre sostanze. La prova della qualità risiede nel contenuto in princìpi attivi, i cui valori ne fanno un prodotto di 1a categoria secondo la norma ISO 3632-1:1993. Il mio zafferano ha i marchi Biologico, D.O.P. "Zafferano di Sardegna" e Presidio Slow Food dello "Zafferano di San Gavino Monreale". Sempre in biologico coltivo e confeziono anche altre spezie, ossia alloro, basilico, elicriso, maggiorana, melissa, menta pulegio, mirto (le foglie), origano, prezzemolo, rosmarino, salvia e timo, tutte essiccate e sminuzzate. Infine, ancora in biologico, produco e confeziono il famoso peperoncino habanero (varietà "red savina", la più piccante) e il fungo shiitake, uno degli 8 "funghi che guariscono", secondo lo scienziato Dott. Georges M. Halpern." Array ( )

S'Argidda

 

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