Padiglione

Alimentazione Bio

Un’accurata selezione di produttori del settore agro-alimentare biologico. Troverai pasta, sughi, cereali, farine e derivati; legumi, marmellate, succhi e confetture; latticini di qualità come il Parmigiano Reggiano di Montagna; integratori naturali salutistici, per gli sportivi e superfood; olio extra vergine di oliva da varie regioni italiane; prodotti vegan e raw food biologico, dolcificanti naturali, con un’attenzione anche al caffè da filiera etica, snack e piatti pronti bio.
Noi crediamo nel naturale! Questa è la nostra forza: la passione e la fiducia incrollabili nei benefici della natura sugli esseri umani. Crediamo che i prodotti naturali e le antiche conoscenze delle varie culture del mondo possano riportarci al benessere perduto. E questo è quello che troverete da noi: una sana, incontenibile voglia di cose naturali, autentiche, genuine, per risanare il corpo e riportarlo al suo innato stato di salute. Forlive è da anni leader nel settore dei prodotti naturali e per il benessere. Grazie al suo spirito precursore, sempre alla ricerca di nuovi prodotti naturali, Forlive integra continuamente la propria gamma di prodotti con il meglio dell’offerta mondiale: superfood, integratori naturali, bacche e mieli. I crioessiccati freschi sono la novità introdotta in esclusiva per l’Italia da Forlive nel 2017! Forlive è distributore esclusivo in Italia della marca britannica di integratori alimentari Terranova, che offre forme attive di nutrienti di massima qualità e che sostituisce gli eccipienti nocivi con il mix naturale brevettato di piante integre di provenienza organica o selvatica del complesso Magnifood. Tutti gli integratori alimentari Terranova sono il frutto di studi scientifici e sono concepiti nel rispetto dei concetti olistici. Terranova rappresenta il nuovo paradigma nello sviluppo degli integratori alimentari. Forlive è anche è distributore esclusivo in Italia del Miele di Manuka Australiano Berringa! della marca Australiana I nostri prodotti si trovano nelle farmacie, parafarmacie, erboristerie e negozi specializzati in tutta Italia. Forlive è anche un online shop dove comprare e rimanere sempre informati, grazie al blog, sulle novità del benessere naturale! I nostri profili social sono sempre più seguiti e fonte continua di ispirazione! Forlive è anche un negozio online dove comprare prodotti naturali e biologici, tanti superfood, mieli e tisane, cosmetici naturali tutto per il tuo benessere! Array ( [0] => Array ( [idProdotto] => 86 [stand_id] => 5925 [titolo] => BOX NO STRESS [descrizione] => [immagine] => 1575308994_box-no-stress.jpg [inhome] => 1 [click] => 161 [data] => 2019-12-02 18:49:54 [link] => http://www.forlive.com/it/idee-regalo/458-box-no-stress.html [attivo] => 1 ) [1] => Array ( [idProdotto] => 85 [stand_id] => 5925 [titolo] => BETA CAROTENE COMPLEX [descrizione] => [immagine] => 1587120231_BETACAROTENE.jpg [inhome] => 1 [click] => 101 [data] => 2019-12-02 18:48:00 [link] => https://www.forlive.com/it/content/65-beta-carotene-complex [attivo] => 1 ) [2] => Array ( [idProdotto] => 18 [stand_id] => 5925 [titolo] => BOX FRAGILITA' CAPILLARI - MICROCIRCOLO [descrizione] => Multivitaminico [immagine] => 1575308718_box-capillari-microcircolo.jpg [inhome] => 0 [click] => 340 [data] => 2019-04-08 16:32:14 [link] => http://www.forlive.com/it/idee-regalo/464-box-capillari-microcircolo.html [attivo] => 1 ) [3] => Array ( [idProdotto] => 16 [stand_id] => 5925 [titolo] => BOX BELLEZZA [descrizione] => SUCCO DI NONI PURO AL 100% [immagine] => 1578998530_box-bellezza.jpg [inhome] => 1 [click] => 337 [data] => 2019-04-08 16:29:25 [link] => http://www.forlive.com/it/idee-regalo/462-box-bellezza.html [attivo] => 1 ) [4] => Array ( [idProdotto] => 14 [stand_id] => 5925 [titolo] => MULTINUTRIENTE COMPLEX [descrizione] => AGLIO [immagine] => 1586359106_Multi.jpg [inhome] => 1 [click] => 246 [data] => 2019-04-08 16:16:59 [link] => http://www.forlive.com/it/multivitaminici/275-complesso-multinutrienti-qualita-vita.html [attivo] => 1 ) [5] => Array ( [idProdotto] => 13 [stand_id] => 5925 [titolo] => ASTRAGALO, SAMBUCO E AGLIO COMPLEX [descrizione] => PAPAYA CRIOESSICCATA FRUTTI A FETTE [immagine] => 1586358985_astragalo-sambuco-aglio.jpg [inhome] => 1 [click] => 279 [data] => 2019-04-08 16:15:21 [link] => http://www.forlive.com/it/formulazioni-specialistiche/424-astragalo-sambuco-aglio.html [attivo] => 1 ) ) BOX NO STRESS BETA CAROTENE COMPLEX BOX FRAGILITA' CAPILLARI - MICROCIRCOLO BOX BELLEZZA MULTINUTRIENTE COMPLEX ASTRAGALO, SAMBUCO E AGLIO COMPLEX

FORLIVE

Industrie Montali nasce nel 1910 come azienda di trasformazione del pomodoro concentrato che all’epoca veniva direttamente confezionato in barattoli. Fiera di nascere in territorio emiliano, Industrie Montali utilizza soltanto pomodoro coltivato, raccolto e lavorato in Italia e ingredienti selezionati, garantendo così la totale assenza di conservanti, coloranti e antiossidanti per offrire al consumatore finale un prodotto unico, inconfondibile e genuino. La linea “Easy“ è una selezione di prodotti 100% naturale senza glutine né conservanti, in cui il classico si fonde con la modernità e la praticità d’uso grazie anche all’utilizzo di innovativi pack in cui i prodotti sono confezionati. L’ampia gamma dei prodotti EasyMontali incontra molteplici esigenze e si propone sia al settore Retail, sia al settore dell’ Ho.re.ca. Array ( [0] => Array ( [idProdotto] => 116 [stand_id] => 6154 [titolo] => PESTO CON TOFU BIOLOGICO [descrizione] => [immagine] => 1583775433_PESTO-CON-TOFU-X6.png [inhome] => 0 [click] => 38 [data] => 2020-03-09 18:37:13 [link] => https://www.shopeasymontali.it/product/pesto-alla-genovese-con-tofu/ [attivo] => 1 ) [1] => Array ( [idProdotto] => 115 [stand_id] => 6154 [titolo] => SUGO ALL’ARRABBIATA BIOLOGICO [descrizione] => [immagine] => 1583775405_ARRABBIATA-Bio-X6.png [inhome] => 0 [click] => 37 [data] => 2020-03-09 18:36:45 [link] => https://www.shopeasymontali.it/product/sugo-allarrabbiata-2/ [attivo] => 1 ) [2] => Array ( [idProdotto] => 114 [stand_id] => 6154 [titolo] => RAGÙ DI SOIA BIOLOGICO [descrizione] => [immagine] => 1583775361_RAGU-SOIA-X6.png [inhome] => 0 [click] => 33 [data] => 2020-03-09 18:36:01 [link] => https://www.shopeasymontali.it/product/ragu-con-soia/ [attivo] => 1 ) [3] => Array ( [idProdotto] => 113 [stand_id] => 6154 [titolo] => PESTO CON TOFU BIOLOGICO [descrizione] => [immagine] => 1583775308_PESTO-CON-TOFU-X6.png [inhome] => 1 [click] => 30 [data] => 2020-03-09 18:35:08 [link] => https://www.shopeasymontali.it/product/pesto-alla-genovese-con-tofu/ [attivo] => 1 ) [4] => Array ( [idProdotto] => 112 [stand_id] => 6154 [titolo] => SUGO ALLA NAPOLETANA BIOLOGICO [descrizione] => [immagine] => 1583775257_NAPOLETANA-Bio-X6.png [inhome] => 0 [click] => 36 [data] => 2020-03-09 18:34:17 [link] => https://www.shopeasymontali.it/product/sugo-alla-napoletana-con-verdure/ [attivo] => 1 ) [5] => Array ( [idProdotto] => 111 [stand_id] => 6154 [titolo] => SUGO POMODORO & BASILICO BIOLOGICO [descrizione] => [immagine] => 1583775214_BASILICO-Bio-X6.png [inhome] => 0 [click] => 32 [data] => 2020-03-09 18:33:34 [link] => https://www.shopeasymontali.it/product/sugo-al-basilico-2/ [attivo] => 1 ) ) PESTO CON TOFU BIOLOGICO SUGO ALL’ARRABBIATA BIOLOGICO RAGÙ DI SOIA BIOLOGICO PESTO CON TOFU BIOLOGICO SUGO ALLA NAPOLETANA BIOLOGICO SUGO POMODORO & BASILICO BIOLOGICO

Industrie Montali Srl

IusVia è un marchio di alimenti dietetici e salutistici per una vita sana ed equilibrata. Azienda a conduzione familiare con una devozione verso i prodotti sani che preservano la natura e non impoveriscono la terra. Lo facciamo per il nostro pianeta perché è un dovere verso le generazioni future. Se si vogliono ottenere risultati a medio lungo termine (sono gli unici che danno garanzie di efficacia nel tempo), è INDISPENSABILE agire sullo stile di vita. Attività fisica, riposo ed attenzione a come ci Nutriamo, sono sempre l’arma vincente per una vita sana e una vecchiaia serena! L’agricoltura biologica è un sistema di produzione che rispetta gli equilibri naturali. Potremmo sintetizzarne così gli elementi principali: - assenza di conservanti ed additivi chimici. - assenza di sostanze di sintesi e transgeniche. - rispetto della natura, in quanto la metodologia di lavorazione nell’agricoltura biologica è tale da non alterare l’ecosistema. Quando si parla di Biologico, si pensa all’assenza dei residui chimici come i famigerati antiparassitari utilizzati comunemente nell’agricoltura convenzionale. Però, la nostra flora batterica viene costantemente minata anche dall’assunzione di cibi contenenti conservanti. I conservanti sono dei battericidi che limitano o eliminano l’insorgenza di muffe e batteri. Siccome la nostra flora altro non è che un agglomerato di batteri, utili per la trasformazione del cibo, ingurgitare cibi con conservanti significa distruggere anche la nostra flora. Molti dei problemi digestivi e varie forme di intolleranze, hanno origine proprio da questi fattori. Quanto più giovane è il sistema immunitario poi, tanto più facilmente avremo disturbi di questo genere. Non a caso si riscontrano con sempre maggior frequenza casi allergenici in bambini e giovani. Oggi più che mai scegliere biologico è indispensabile, se vogliamo avere cura del nostro corpo. In più IusVia è: -Gluten free -Vegano -Senza zuccheri aggiunti -Senza sale aggiunto -Senza lattosio -Senza derivati delle uova. Array ( [0] => Array ( [idProdotto] => 110 [stand_id] => 6150 [titolo] => RED PRO60® [descrizione] => [immagine] => 1580672495_IUSVIA_20P-600x600_2018.jpg [inhome] => 0 [click] => 57 [data] => 2020-02-02 20:38:49 [link] => https://iusvia.net/negozio/ [attivo] => 1 ) [1] => Array ( [idProdotto] => 109 [stand_id] => 6150 [titolo] => HO!neyVeg® [descrizione] => [immagine] => 1580672006_vaso-ok-honey_negozio.jpg [inhome] => 1 [click] => 98 [data] => 2020-02-02 20:33:26 [link] => https://iusvia.net/prodotto/honey-veg/ [attivo] => 1 ) [2] => Array ( [idProdotto] => 108 [stand_id] => 6150 [titolo] => Green Nutri Shake [descrizione] => [immagine] => 1580671934_IUSVIA_10P-600x600_2018.png [inhome] => 0 [click] => 64 [data] => 2020-02-02 20:32:14 [link] => https://iusvia.net/prodotto/iusvia-green-nutri-shake/ [attivo] => 1 ) [3] => Array ( [idProdotto] => 107 [stand_id] => 6150 [titolo] => RED PRO60® [descrizione] => [immagine] => 1580671892_IUSVIA_20P-600x600_2018.jpg [inhome] => 0 [click] => 47 [data] => 2020-02-02 20:31:32 [link] => https://iusvia.net/prodotto/iusvia-red/ [attivo] => 1 ) [4] => Array ( [idProdotto] => 106 [stand_id] => 6150 [titolo] => HO!neyVeg® [descrizione] => [immagine] => 1580671780_vaso-ok-honey-3.jpg [inhome] => 0 [click] => 44 [data] => 2020-02-02 20:29:40 [link] => https://iusvia.net/prodotto/honey-veg/ [attivo] => 1 ) [5] => Array ( [idProdotto] => 105 [stand_id] => 6150 [titolo] => Green Nutri Shake [descrizione] => [immagine] => 1580671701_IUSVIA_trio-1-600x600_2018.png [inhome] => 0 [click] => 47 [data] => 2020-02-02 20:28:21 [link] => https://iusvia.net/prodotto/iusvia-green-nutri-shake/ [attivo] => 1 ) ) RED PRO60® HO!neyVeg® Green Nutri Shake RED PRO60® HO!neyVeg® Green Nutri Shake
SANTA RITA BIO CASEIFICIO SOCIALE 1964 Il Caseificio Santa Rita Bio, nato nel 1964, vanta oltre 50 anni di esperienza nella produzione di Parmigiano Reggiano prodotto di Montagna . La stretta collaborazione con le aziende agricole e con gli allevatori della zona ha permesso di creare già dal 1994 un'intera filiera produttiva Biologica, certificata AIAB/ICEA . Il costante impegno e la costante ricerca hanno contribuito ad affermare l'azienda ai più alti livelli qualitativi, pur mantenendo la propria anima artigianale . PARMIGIANO REGGIANO BIOLOGICO PRODOTTO DI MONTAGNA CON SOLO LATTE DI VACCA BIANCA MODENESE, PRESIDIO SLOW FOOD : Vincitore del 1° Premio "International Organic Cheese Award" al BIOCASEUS 2012 di Norimberga e fiore all'occhiello dell'azienda è questo formaggio "Speciale", fatto con il solo latte della razza storica "madre" del Parmigiano Reggiano, oggi in via di estinzione. Ne viene prodotta una sola forma Biologica al giorno al mondo, dal Caseificio Santa Rita Bio. I NOSTRI PRODOTTI • Parmigiano Reggiano Biologico prodotto di Montagna (Produciamo oltre 5000 forme/anno ,circa 200 000 kg) • Parmigiano Reggiano Biologico prodotto di Montagna di Vacca Bianca Modenese , Presidio Slow Food (Produciamo 365 forme all'anno, circa 14 000 kg) Stagionature : Abbiamo disponibili oltre alle classiche 12 / 24 / 36 mesi, anche stagionature più alte . Confezionamento : Il nostro parmigiano con taglio "a roccia" è disponibile in confezioni da 300 g , 500 g , 1 kg , 1/8 , 1/4 e 1/2 forma a peso variabile . Disponibile anche il 200 g a peso fisso . Imballaggio : il Parmigiano è confezionato sottovuoto con pellicola termoretraibile. Scadenza 180 giorni. • Parmigiano Reggiano Biologico prodotto di Montagna GRATTUGIATO in buste da 60 g. Scadenza 120 giorni. • SNACK di Parmigiano Reggiano Biologico prodotto di Montagna , confezionato singolarmente in porzioni da 30 g. Scadenza 120 giorni. QUALITA' E CERTIFICAZIONI • BIOLOGICO : certificazione biologica AIAB/ICEA dal 1994 • 100% Prodotto Italiano per tutta la filiera • DOP : certificazione di Denominazione di Origine Protetta del Parmigiano Reggiano • Presidio Slow Food per la salvaguardia della Vacca Bianca Modenese dal 2008 , unico presidio all'interno del Parmigiano Reggiano • NO OGM : non viene utilizzato alcun prodotto ogm in tutta la filiera • GLUTEN FREE : Il Parmigiano Reggiano è naturalmente privo di glutine • SENZA LATTOSIO : il Parmigiano Reggiano è naturalmente privo di lattosio e altamente digeribile EVENTI E PROMOZIONE: Partecipiamo da anni alle seguenti Fiere di settore : Biofach , Norimberga , Germania - Fà la cosa Giusta , Milano - Foire Eco Bio D'Alsace, Colmar , Francia - Bio Marché, Zofingen, Svizzera - Expo 2015 , Milano - Sana, Bologna - Cheese, Bra - Marjolaine, Parigi, Francia . Array ( [0] => Array ( [idProdotto] => 64 [stand_id] => 6125 [titolo] => PARMIGIANO REGGIANO BIO DI VACCA BIANCA MODENESE [descrizione] => [immagine] => 1566891157_4-OK.jpg [inhome] => 0 [click] => 313 [data] => 2019-08-27 09:32:37 [link] => http://www.santaritabio.com/1/prodotti_4353968.html [attivo] => 1 ) [1] => Array ( [idProdotto] => 63 [stand_id] => 6125 [titolo] => Cesta: “Pompeano Territorio Bio & Slow” [descrizione] => [immagine] => 1574790431_A_foto1.jpg [inhome] => 0 [click] => 209 [data] => 2019-08-27 09:30:59 [link] => http://www.santaritabio.com/1/shop_4513029.html [attivo] => 1 ) [2] => Array ( [idProdotto] => 62 [stand_id] => 6125 [titolo] => #Veniamonoidate. Parmigiano Regg. Bio S. Rita [descrizione] => [immagine] => 1585817288_s.rita.consegna.jpg [inhome] => 1 [click] => 218 [data] => 2019-08-27 09:29:37 [link] => http://www.santaritabio.com/1/prodotti_4353968.html [attivo] => 1 ) [3] => Array ( [idProdotto] => 61 [stand_id] => 6125 [titolo] => SNACK PARMIGIANO REGGIANO BIOLOGICO STAG. MINIMO 13 MESI [descrizione] => [immagine] => 1566890910_6-OK.jpg [inhome] => 0 [click] => 193 [data] => 2019-08-27 09:28:30 [link] => http://www.santaritabio.com/1/prodotti_4353968.html [attivo] => 1 ) [4] => Array ( [idProdotto] => 60 [stand_id] => 6125 [titolo] => PARMIGIANO REGGIANO BIOLOGICO DA LATTE DI VACCA BIANCA MODENESE [descrizione] => [immagine] => 1566890850_5-OK.jpg [inhome] => 1 [click] => 221 [data] => 2019-08-27 09:27:30 [link] => http://www.santaritabio.com/1/prodotti_4353968.html [attivo] => 1 ) [5] => Array ( [idProdotto] => 59 [stand_id] => 6125 [titolo] => Cesta: “Bianca Modenese Presidio Slow-Food - Green” [descrizione] => [immagine] => 1574790644_C_foto_6.jpg [inhome] => 0 [click] => 210 [data] => 2019-08-27 09:25:21 [link] => http://www.santaritabio.com/1/shop_4513029.html [attivo] => 1 ) ) PARMIGIANO REGGIANO BIO DI VACCA BIANCA MODENESE Cesta: “Pompeano Territorio Bio & Slow” #Veniamonoidate. Parmigiano Regg. Bio S. Rita SNACK PARMIGIANO REGGIANO BIOLOGICO STAG. MINIMO 13 MESI PARMIGIANO REGGIANO BIOLOGICO DA LATTE DI VACCA BIANCA MODENESE Cesta: “Bianca Modenese Presidio Slow-Food - Green”

SANTA RITA BIO CASEIFICIO SOCIALE 1964

L’Azienda Agricola “Rocca delle Querce” ha origini nel 1980 e da sempre vanta una conduzione familiare. I miei genitori, infatti, acquistarono il primo appezzamento di terreno con uliveti secolari già esistenti. Ispirata dalle tradizioni e dalla passione per la natura e la campagna continuo a gestire la passione per l’ulivo e l’olio extra-vergine. Posizionata in uno dei punti più alti del territorio di Caltabellotta - ad un’altezza di circa 700 metri s.l.m. - si trova a ridosso dello storico spiazzo “Rocca delle Querce” da cui la stessa prende il nome. Situato nella Sicilia sud occidentale il nostro territorio è caratterizzato a nord da montagne e colline ricche di boschi ed a sud dal mare, ad una distanza di meno di 10 Km con un panorama incantevole e suggestivo. Array ( )

Azienda agricola Rocca Delle Querce Olio Bio

La ditta Acqualagna Tartufi, con sede in Acqualagna, è specializzata nella commercializzazione di Tartufi freschi e nella trasformazione di questi ultimi in raffinate specialità alimentari. Oltre a una lunga tradizione nel settore dei tartufi, data dalla trentennale esperienza di famiglia tramandata al figlio Piergiorgio, la ditta vanta una nuova struttura con macchinari all’avanguardia e uno staff altamente qualificato. La selezione delle materie prime è il nostro sforzo più grande ed è proprio in questa fase che si concentra tutta la nostra esperienza e competenza maturata in tanti anni. Il packaging elegante e raffinato dà la giusta importanza al prodotto contenuto. I nostri prodotti sono preparati senza l’aggiunta di conservanti né coloranti, utilizzando ricette antiche e tradizionali. Il nostro obiettivo principale è quello di dare ai nostri clienti un prodotto naturale e di alta qualità. La ditta ha inoltre implementato un sistema di gestione per la qualità conforme alla norma UNI EN ISO 9001:2008 ed un sistema di gestione per la sicurezza alimentare conforme alla norma BRC e IFS dal 2012. Abbiamo anche una linea di prodotti Biologici. Tali prodotti sono completamente bio e italiani, cerchiamo di fare dei prodotti a km0 acquistando le materie prime nelle vicinanze. Cerchiamo di ridurre al minimo l’impatto ambientale, infatti produciamo energia elettrica grazie al fotovoltaico (costruito su di una tettoia, per non deturpare la bellezza del nostro ambiente). Array ( )

Acqualagna tartufi srl

L'azienda agricola Al-Marnich di Schignano (Lago di Como), produce da oltre 15 anni e vende online: sino a 9 varietà di formaggi vaccini e caprini (freschi e stagionati). Tutti i nostri formaggi sono prodotti con metodo naturale, utilizzando solo il latte crudo appena munto (sia caprino che vaccino). L'agriturismo Al-Marnich è situato in una caratteristica zona di montagna, nel cuore della valle d'Intelvi, ai piedi dello splendido lago di Como (solo 8 Km, dal lungo lago di Argegno): una zona incontaminata e ricca di biodiversità. L'agriturismo Al-Marnich, inoltre, produce anche: miele di montagna da apicoltura nomade, confetture di piccoli frutti da agricoltura BIO, uova da galline allevate all'aperto e libere, ortaggi BIO e prodotti da forno ( anche senza glutine e con farine BIO). Abbiamo di recente introdotto, anche la vendita dei nostri prodotti: in loco, con spedizione tramite Corriere Espresso (è richiesto un costo aggiuntivo, per le spese di spedizione) o consegna a domicilio gratuita (disponibile, ma solo, previa richiesta in fase di acquisto ed in un raggio di 30 km): • Consegna Tutti i Giorni - Orari d'Ufficio (10:00 - 19:00) • Consegna garantita entro 24 ore, dall'acquisto / ordinazione dei nostri prodotti • N.B.: per il pane con lievito madre e farine BIO, possibile consegna entro massimo 48 ore dall'acquisto / ordinazione Array ( )

Agriturismo Al-Marnich

Produzione e vendita olio evo bio monocultivar di cerasuola. l'azienda insiste nella tipica zona collinare dello Zucco Sicilia nord ovest. L’olio Goccia natura è un extravergine di oliva Monovarietale purissimo, estratto a freddo con procedimenti meccanici ed ottenuto dalla spremitura di olive biologiche 100% italiane, dal gusto fruttato di colore intenso, con sensazioni medie di piccante, molto armonioso, profumato, interamente prodotto nell'azienda agricola di famiglia ubicata in collina in uno storico territorio. È lì che coltiviamo da generazioni la migliore cultivar autoctona “Cerasuola”. Il sapore equilibrato del nostro extravergine nasce da una particolare pecurialità dell’ubicazione del terreno che trattiamo con cura estrema dal campo alla molitura. La qualità del nostro extravergine dal gusto dolce e l’indice di acidità oleica quasi inesistente inizia infatti dalla coltivazione e più precisamente dalla potatura degli olivi, affidata solo a mani esperte per garantire una distribuzione ottimale dei frutti sulla chioma ed una maggiore aerazione e illuminazione della pianta, premesse indispensabili per la perfetta maturazione delle olive. Array ( )

Azienda Agricola Biologica Goccia Natura

Bio Mondo è un’azienda Friulana a conduzione familiare, nata nel 2012 con lo scopo di creare benessere proponendo solo prodotti naturali. È il semplice frutto del sogno di una ragazza nata e cresciuta in una casa di campagna, quotidianamente circondata dal calore e dai valori di nonna Maria, convinta e consapevole che il mondo si poteva vivere nel rispetto dell’uomo e della natura che lo accoglie in modo semplice ed etico. Array ( )

BIO-MONDO di FAVERO DANIELA

Siamo una piccola società che si occupa dei propri terreni facendolo con uno spirito nuovo tra coltivazione tradizionale ed innovazione. Il nostro progetto imprenditoriale prevede una simbiosi diretta ad ottenere il meglio della qualità dei prodotti che la natura ci offre. La nostra operatività è dettata dai cicli naturali, con i giusti tempi di maturazione, con il rispetto dell’alternanza produttiva. Lasciamo che sia la natura a dettare i suoi cicli produttivi e noi a gestire tutti gli aspetti produttivi. Ciò perché in natura nulla si perde ma tutto si trasforma. Array ( )

BIOAGRI ITALIA a. r.l. Soc. agr.

Tra le colline della colorata Toscana, troverete la Fattoria Lischeto. Si estende su circa 200 ettari di natura incontaminata, per la maggior parte dedicati al benessere dei propri capi in allevamento, che pascolano nella pace e tranquillità del cuore di Volterra. Questi, in un regime prettamente biologico, producono un latte ovino di alta qualità destinato alla trasformazione interna di Pecorino bio e prodotti caseari freschissimi. Nello stesso laboratorio artigianale vi accompagneremo in un percorso emozionale partecipando direttamente all’arte casearia, apprendendo le fasi tecnologiche e storiche per la realizzazione del vostro personale formaggio bio. Alla Fattoria Lischeto è possibile scoprire anche i segreti del buon cibo. Vi coinvolgeremo nella preparazione di basi con ingredienti selezionati di filiera corta per la realizzazione di pasta fresca fatta a mano, sughi della buona e antica tradizione Toscana e Sarda, come le origini dei proprietari, prime e seconde portate nei nostri corsi di cucina, svolti dal nostro personale nei nostri locali. All’interno dell’antico casolare ristrutturato in bioedilizia vi allieteremo il palato in degustazioni, pranzi o cene dei nostri prodotti, come il Pecorino delle Balze Volterrane D.O.P., carni dei nostri allevamenti e altre tipicità di provenienza locale. Le sale si prestano anche alla realizzazione dei vostri eventi più cari come matrimoni, cerimonie o per i vostri incontri business. Giovanni e Rosita, insieme ai loro collaboratori vi aspettano per mostrarvi la bellezza Volterrana e per lasciarvi un po’ di eredità dei loro valori tramandati, naturali e genuini. Array ( )

Fattoria Lischeto

GATTINERA FARM nasce come azienda agricola nel 1995 pioniera nel mondo del biologico, della sostenibilità e della biodiversità, dedicandosi a coltivare e trasformare direttamente solo le proprie piante: GRANO SARACENO (FARINA INTEGRALE E DECORTICATO) e CAMOMILLA; ma non solo. La produzione è totalmente BIO, SENZA GLUTINE e SENZA ALLERGENI, con standard di qualità e sicurezza molto elevati! Negli anni abbiamo dato vita a sviluppo di metodi, macchine e tecnologie innovative, sempre nel rispetto dei criteri della sostenibilità ambientale ed energetica, che governano la nostra produzione. Rotazione agraria delle diverse coltivazioni, leguminose da produzione e da sovescio, inoculazione dei nostri semi (autoprodotti) con un complesso simbiotico, mantengono elevati i livelli di fertilità organica e di vita nel terreno. La nostra azienda contribuisce al RISANAMENTO dell’acqua, dell’aria, della terra DEL PIANETA. Abbiamo TAGLIATO I CONSUMI DI GASOLIO del 70%. Abbiamo scelto specie adeguate all’ambiente pedo-climatico, coniugandole alla ROTAZIONE COLTURALE. Produciamo Energia ELETTRICA pulita per il nostro auto-consumo con il tetto fotovoltaico sopra i magazzini. L’energia termica è arrivata ad essere in piena autonomia, grazie al grano saraceno e ai suoi tegumenti, in uscita dal molino a pietra che entrano direttamente nella caldaia. “Il nostro quotidiano è fatto di professionalità e competenze, di conoscenza e di esperienza, di teoria e di pratica, ma soprattutto di rispetto per la terra e la natura, di impegno per la salute di noi tutti, di amore e devozione per il nostro lavoro e per il vostro benessere” Array ( )

GATTINERA FARM Società Agricola S.S.

Vitalità e Benessere allo stato Puro. Gustovivo nasce nel 2014 dalla nostra esperienza ventennale nel campo della Nutrizione, e scaturisce proprio dalla passione nel prenderci cura delle persone e dalla ricerca continua per un benessere maggiore e per vivere con energia e vitalità. Crediamo fortemente nelle potenzialità degli alimenti puri, grezzi, “raw”, e delle sostanze che essi racchiudono. Ricerchiamo il meglio per tutti i nostri prodotti e servizi. Il nostro impegno è selezionare dei prodotti naturali e non trasformati, senza conservanti né stabilizzanti, senza zuccheri aggiunti, vegetali, processati a bassa temperatura e biologici. Il nostro intento è guidarvi nella scelta degli abbinamenti più appropriati per una cucina sana, creativa e colorata, senza rinunciare al piacere del gusto. Offriamo prodotti senza compromessi, per soddisfare le esigenze dei nostri clienti e partners commerciali e mantenere nel tempo la loro fiducia, così da assicurare una crescita comune di lunga durata. Tutto questo è reso possibile grazie al talento delle nostre persone e a valori forti e condivisi. I nostri prodotti si possono trovare nelle erboristerie, nei negozi specializzati, nelle sfuserie. Gustovivo.bio è anche un negozio on-line, dove trovare frutta, polveri di frutti di bosco liofilizzate, frutta secca, spezie, Superfood, dolcificanti alternativi, alghe, creme vegetali. Il tutto processato a bassa temperatura. Vi aspettiamo. Array ( )

GUSTO VIVO

L’Albero del Caffè coniuga la cura del gusto e la ricerca della qualità in un prodotto ad alto contenuto etico, biologico e solidale. Perché è fatto nel rispetto dell’ambiente e delle persone coinvolte nell’intero processo produttivo, dalla coltivazione alla lavorazione finale. E perché è un progetto sociale pensato per offrire nuove opportunità di lavoro a persone che faticano ad inserirsi nei contesti lavorativi cosiddetti normali. Per questo abbiamo scelto un nome che parla di radici e ciclo di vita, di ricchezza della natura, e un’immagine che evoca il possibile equilibrio tra lavoro umano, consumo e ambiente. Abbiamo inventato un albero che non esisteva, lo abbiamo curato e fatto crescere. Ora vogliamo condividerne i frutti: hanno il gusto dell’Etica. Siamo una torrefazione artigianale che produce caffè di alta qualità, certificati biologici e/o da progetti di cooperazione. Siamo specializzati in lavorazione per conto terzi e nella lavorazione di microlotti di alto pregio. COME LO FACCIAMO Buonissimo e con il cuore. I nostri caffè sono prodotti su ordinazione e sono sempre freschissimi. La lavorazione è dedicata a valorizzare il carattere e la complessità aromatica dei singoli caffè: li tostiamo in forno refrattario, ne curiamo lo sviluppo aromatico (maturazione) e li confezioniamo senza degasaggio. Prepariamo i nostri caffè assieme ai coltivatori in piantagione, garantendo loro oltre all’assistenza tecnica anche un prezzo giusto. In torrefazione impieghiamo persone escluse dal mondo del lavoro cosiddetto “normale”, interpretando la cura e l’attenzione per il caffè come strumento curativo e riabilitativo. Ci impegniamo nel dialogo diretto con i nostri clienti affinchè la qualità arrivi fino alla tazzina. COME LA PENSIAMO Mettiamo a disposizione le nostre conoscenze in programmi di formazione rivolti ai produttori di caffè affinché siano sempre di più i piccoli agricoltori che vivono coltivando le terre dei padri nel rispetto delle tradizioni dei loro popoli. Partecipiamo in rete a progetti di cura e valorizzazione dell’ambiente, della dignità della persona e della libertà d’istruzione. Riutilizziamo tutti i sottoprodotti della lavorazione, dai sacchi di juta alla pula. Array ( )

L'Albero del Caffè

VAIANINO nasce nel 2002 come azienda agricola biologica nel centro della Toscana, nelle colline di Gambassi Terme (FI) e in seguito, grazie al progetto di continuità che il figlio Gianluca rappresenta, nel 2012 l’azienda della mamma Marzia, si amplia e si trasforma in società. Attualmente oltre alla produzione biologica di cereali, quali il grano duro, il Farro, l'orzo, l'avena, si produce anche olive da olio, favino e trifoglio alessandrino. Da qualche anno si imbottiglia e si vende anche l'olio extravergine di oliva biologico certificato e si vende anche il Farro perlato biologico. L'Olio Extravergine di Oliva Biologico VAIANINO viene prodotto solo da olive provenienti dal nostro oliveto "biologico", ossia con il solo impiego di sostanze naturali e senza l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica quali insetticidi, concimi e diserbanti. Olio non filtrato ed estratto a freddo per preservarne le eccellenti qualità. Le varietà delle nostre olive toscane che conferiscono un piacevole gusto fruttato sono Leccino, Frantoio, Moraiolo e Pendolino. Certificato biologico da SUOLO e SALUTE srl. L'azienda agricola VAIANINO , che si estende su 200 ettari tra seminativi, oliveto e bosco, è anche Agriturismo con ristorazione, infatti il nome Vaianino deriva proprio dalla Casa Torre che esisteva già nel 1200 e che nei secoli si è poi trasformata in una bellissima casa toscana di charme, quella che attualmente è l'agriturismo. Array ( )

Società Agricola VAIANINO

 

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